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Christof Meinhold
Bernd Küllenberg
Anja Krumbe
Karen Nespethal

Termine

Christof Meinhold

Qualifikationen

Diplom-Oecotrophologe (Univ.)

Ernährungsberater VDOe

QUETHEB-Registrierung Q0501ET-0031

Fachgebiete

Ernährungsberatung und Ernährungstherapie bei:

Übergewicht oder Untergewicht

Stoffwechselstörungen

erhöhte Cholesterin- und Blutfettwerte, Diabetes mellitus, Gicht

Magen-Darm-Erkrankungen

Colitis Ulcerosa, Morbus Crohn, Zöliakie/Sprue, unklare Durchfälle, Reizdarm,

Reizmagen, etc.

Lebensmittelintoleranzen

Laktose/Milchzucker, Fruktose, Histamin

Ernährung bei HIV & AIDS

Ernährung bei Krebs

Spezielle Themen

Messung und Interpretation des Ernährungszustandes

Muskelmasse, Zellanteil, Fettdepots, Körperwasser

Betreuung und Begutachtung von Patienten mit künstlicher Ernährung

Richtig essen im Berufsalltag

Genussschulungen zu:

Frischkostsalate, Schokolade, Honig, Käse, Wein, Vitalshakes, Cocktails,Vollkornbrot und -gebäck

Kochkurse

Kochen wie bei Hofe, Italienische Küche, Französische Küche,

Rheinische Küche

Angebote

Einzelberatung und Gruppenschulungen

Computergestützte Nährwertanalysen

Messung der Körperzusammensetzung mittels Bioelektrischer Impedanzanalyse (BIA)

Erlebnisorientierte Ernährungsseminare

Kochworkshop, Genussschulung und Schmecktraining

Präventionskurse

Wunschgewicht, Herzgesunde Ernährung, Vollwert-Ernährung

Planung und Durchführung von Gesundheits- und Aktionstagen

Fortbildungen für Multiplikatoren
Ärzte, Praxisteam, Arzthelferinnen, Krankenschwestern, Apotheker, Lehrer, Ernährungsmediziner, Ernährungstherapeuten

Onlineredaktion, Contentmanagement

Wissenschaftsrecherchen und Presseschau

Wissenschaftsjournalismus

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